Mexicaanse vlieg

Mexicaanse vlieg

Hoofdgerechten

Meng verschillende gekleurde groenten in een slowcooker voor een smakelijke en kleurrijke maaltijd.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit recept voor Mexicaanse stoofpot is perfect voor een kleurrijke en smaakvolle maaltijd. De groenten stomen langzaam om hun smaak te ontwikkelen, terwijl ze nog steeds knapperig blijven.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd4 u
  • Totaal4 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën45 kcal/pers.
  • Bereidingswijzeslowkookapparaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,74 € 0,44 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,17
  • € 0,13
  • € 0,69
  • € 0,20
  • € 0,13
  • € 0,20
  • € 0,21
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de wortel, de ui, de rode paprika en de groene ui fijn. ≈ 3 min
  2. Snijd de knoflook fijn. ≈ 8 min
  3. Meng alle groenten in een slowcooker.
  4. Voeg de knoflook, tijm, zout en laurierblaadjes toe. ≈ 3 min
  5. Zet de slowcooker op een lage stand en laat het 2 uur sudderen.

De rekening

Mexicaanse vlieg

  • 1 wortel€ 0,17
  • 1 ui€ 0,13
  • 1 rode paprika€ 0,69
  • 1 teentje sjalot€ 0,20
  • 3 teentjes knoflook€ 0,13
  • 1 teentje sjalot, fijn gesneden€ 0,20
  • tijm€ 0,21
  • zout€ 0,01

Totaal€ 1,74

of € 0,44 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voedingswaarden per portie

Calorieën45 kcal
Vetten0,2 g
waarvan verzadigd0,1 g
Koolhydraten7,9 g
waarvan suikers5 g
Vezels3,2 g
Eiwitten1,4 g
Zout0,06 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 wortel
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 teentje sjalot
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 teentje sjalot, fijn gesneden
  • tijm
  • zout
  • laurierblaadjes

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling