Melksoep

Melksoep

Hoofdgerechten

Een heerlijke soep van melk, tarwe en bonen, een traditioneel gerecht uit de regio Centre.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Probeer deze heerlijke melksoep, een traditioneel gerecht uit de regio Centre, dat rijk is aan smaak en voedingsstoffen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd1 u
  • Totaal1 u 10
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 0,98 € 0,25 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,26
  • € 0,72

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Laat de tarwe de avond ervoor weken en kook het met linzen en een liter water op een zachte vlam, totdat de linzen gaar zijn en de tarwe zacht.
  2. Vervolgens, voeg een snufje zout toe, totdat het vocht van de peulvruchten is ingedikt.
  3. Op dit punt, voeg de melk toe en zet het vuur lager om de soep te laten indikken.
  4. Ten slotte, giet de soep in een schaal, voeg een royale hoeveelheid gedroogde druiven, hazelnoten en amandelen toe. ≈ 3 min

De rekening

Melksoep

  • melk: een liter€ 0,26
  • Gerst, ontvolk: 300 grammen€ 0,72

Totaal€ 0,98

of € 0,25 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • melk: een liter
  • Gerst, ontvolk: 300 grammen
  • Bonen: 60 grammen
  • Zout en peper: naar smaak
  • druiven zonder pit, hazelnoot, amandel: voor decoratie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling