Mediterrane vis uit de oven
Gestoomde witte visfiletjes in de oven, met citroen, tijm, knoflook en rode paprika, en besprenkeld met witte wijn. Licht, aromatisch en eenvoudig te bere…
Deze vissen, gebakken met citroen en tijm, worden bereid in één pan. De witte wijn en olijven geven het een heerlijke, mediterrane smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 1,74 € 0,87 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 0,15
- € 0,25
- € 0,11
- € 0,09
- € 0,99
- € 0,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng de visfiletjes op smaak en leg ze in een ovenschaal, samen met citroenschijfjes en takjes tijm. ≈ 3 min
- Verdeel de knoflook en de knolletjes, en pel ze. Snijd de paprika in reepjes. ≈ 8 min
- Verdeel de knoflook en paprika over het vis, besprenkel met olijfolie en bak in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende een half uur.
- Na 10 minuten koken, giet je de witte wijn erbij.
- Vier minuten voor het einde, leg de olijven rondom het visje, en serveer dan. ≈ 2 min
De rekening
Mediterrane vis uit de oven
- zout, peper, olijfolie€ 0,15
- 1 citroen€ 0,25
- Een paar takjes tijm€ 0,11
- 1 teentje knoflook€ 0,09
- 1 rode paprika€ 0,99
- 50 ml witte wijn€ 0,15
Totaal€ 1,74
of € 0,87 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.