放大照片
这道烤鱼，用柠檬和百里香调味，可以在一个烤盘里烹饪。搭配白葡萄酒和橄榄，能带来非常宜人的地中海风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$3.40 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$0.35
- S$1.20
- S$0.16
- S$0.05
- S$1.42
- S$0.22
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用盐和胡椒粉给鱼片调味，然后将鱼片、柠檬片和百里香枝放入烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将大蒜分开，剥去外皮。将柿子椒切成条状。 ≈ 8 分钟
- 将大蒜和柿子椒均匀地撒在鱼上，淋上橄榄油，然后放入200°C的烤箱中烤30分钟。
- 经过10分钟的烹饪，倒入白葡萄酒。
- 在剩余时间的前五分钟，将橄榄围绕着鱼肉摆放，然后上菜。 ≈ 2 分钟
账单
地中海烤鱼
- 盐、黑胡椒、橄榄油S$0.35
- 1 个柠檬S$1.20
- 一些百里香的枝条S$0.16
- 一个大蒜苗S$0.05
- 1 红色柿子椒S$1.42
- 50 毫升白葡萄酒S$0.22
总计S$3.40
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱用盘
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。