Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Smaakvolle maispannenkoeken

Smaakvolle maispannenkoeken

Hoofdgerechten

Probeer deze heerlijke en geurige maispannenkoeken, perfect voor een snelle lunch of een lekkere snack.

Foto vergroten

Recept van NewUniverse, Đức Anh (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze maispannenkoeken zijn een heerlijke traktatie. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke smaak, en zijn perfect te combineren met geraspte Emmentaler.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,15
  • € 0,80
  • € 0,08

Bereiding

  1. Voeg olie toe aan de pan en verwarm deze.
  2. Beoordeel de temperatuur op een schaal van 1 tot 10. ≈ 3 min
  3. (Als de olieverf te heet is, zullen de maiskorrels breken en de olieverf kan spatten, wat brandwonden kan veroorzaken.) ≈ 3 min
  4. Meng de bloem en het bakpoeder, voeg een eetlepel mais, een ei en geraspte kaas toe, en meng goed. ≈ 4 min
  5. Derde portie: drie eetlepels poeder, precies genoeg om een grote pan te vullen.
  6. Gebruik een lepel om ze gelijkmatig te verdelen en plat te maken. ≈ 3 min
  7. Bak tot de randen goudbruin zijn.
  8. Terugkeren. ≈ 3 min
  9. Wees voorzichtig als het centrum nog zacht is! ≈ 3 min
  10. Maak een kring. ≈ 10 min
  11. Het is beter om het vuur te verlagen en nog een minuut te laten bakken.
  12. Laat nog 1 tot 2 minuten bakken aan de andere kant.
  13. Bak alle deeg op deze manier.
  14. Leg het op een grote schaal. ≈ 3 min
  15. (Let op: vet kan brandwonden veroorzaken) ≈ 3 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 2 maten maiskorrels
  • 4 eieren
  • 1 pak geraspte Emmentaler kaas (ongeveer 200 g)
  • olieverf van zonnebloem (met een bijzondere smaak, anders dan andere soorten olijfolie)
  • Een halve zakje gist

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling