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这些玉米薄饼口感极佳,非常美味。它们口感松软,带有独特的风味,与切碎的埃蒙特奶酪非常搭配。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式平底锅
食材
人
- S$0.21
- S$1.06
- S$0.13
做法
- 在平底锅中加入油,并加热。
- 在 7 到 8 或 9 之间评估温度,使用一个量表。 ≈ 3 分钟
- (如果油温过高,玉米粒会破碎,并且油可能会溅出,这可能会导致烫伤。) ≈ 3 分钟
- 将面粉和泡打粉混合,加入一汤匙玉米淀粉、一个鸡蛋和切碎的奶酪,然后充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 第三部分:使用三勺粉,刚好能填满一个大平底锅。
- 请使用勺子,将它们均匀地铺开并压平。 ≈ 3 分钟
- 将肉串烧至边缘呈现金黄色。
- 请返回。 ≈ 3 分钟
- 如果中心部位还比较软,请小心操作。 ≈ 3 分钟
- 把身体蜷缩成一个球。 ≈ 10 分钟
- 最好先将火烧干,然后继续加热一分钟。
- 在另一面继续烧烤 1 到 2 分钟。
- 按照这种方法烹饪所有面团。
- 摆放在一个大盘子里。 ≈ 3 分钟
- (请注意,油脂可能会导致烫伤) ≈ 3 分钟
厨具
- 平底锅,勺子
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