Pyszne naleśniki z kukurydzy

Pyszne naleśniki z kukurydzy

Dania główne

Spróbuj tych puszystych i aromatycznych naleśników z kukurydzy, idealnych na szybki lunch lub smaczne przekąski.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te naleśniki z kukurydzy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Są miękkie i aromatyczne, a doskonale komponują się z startym serem Emmentaler.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia

Składniki

4 osoby
  • 0,33 zł
  • 1,90 zł
  • 0,38 zł

Przygotowanie

  1. Dodaj olej do patelni i rozgrzej go.
  2. Oceń temperaturę w skali od 7 do 8 lub 9. ≈ 3 min
  3. (Jeśli olej jest zbyt gorący, ziarna kukurydzy mogą się uszkodzić, a olej może rozprysnąć, co może prowadzić do oparzeń.) ≈ 3 min
  4. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj łyżkę kukurydzy, jedno jajko i starty ser, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Trzecia porcja: trzy łyżki proszku, wystarczające, aby wypełnić dużą patelnię.
  6. Użyj łyżki, aby równomiernie rozprowadzić i rozpłaszczyć masę. ≈ 3 min
  7. Smaż na patelni, aż krawędzie będą złote.
  8. Wróć. ≈ 3 min
  9. Bądź ostrożny, jeśli masa jeszcze jest miękka! ≈ 3 min
  10. Uformuj kulę. ≈ 10 min
  11. Warto zmniejszyć ogień i kontynuować gotowanie przez kolejną minutę.
  12. Smaż na drugiej stronie przez 1-2 minuty.
  13. Przygotuj ciasto w ten sposób.
  14. Umieść na dużej tacy. ≈ 3 min
  15. (Uwaga, tłuszcz może powodować oparzenia) ≈ 3 min

Przybory

  • Patelnia, łyżka do gotowania

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g mąki
  • 2 szklanki kukurydzy
  • 4 jajka
  • 1 opakowanie sera Emmentaler startego (około 200 g)
  • olej z nasion słonecznika (który ma specyficzny smak, różny od innych olejów)
  • Pół opakowania drożdży

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena