Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Maïskoekjes met emmentaler

Maïskoekjes met emmentaler

Hoofdgerechten

Knapperige maiskoekjes, gemaakt van mais, ei en geraspte Emmentaler, die in een pan met olie, stuk voor stuk, gebakken worden.

Foto vergroten

Recept van NewUniverse, Đức Anh, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze maispannenkoeken zijn een heerlijke traktatie. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke smaak, en zijn perfect te combineren met geraspte Emmentaler.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeKookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 2,89 € 0,72 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,15
  • € 0,80
  • € 1,83
  • € 0,04
  • € 0,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de bloem en het bakpoeder, en voeg daarna de mais, het ei en de geraspte kaas toe. ≈ 4 min
  2. Verwarm een flinke hoeveelheid olie in een grote pan op middelhoog vuur. Te heet, en de maiskorrels barsten en spuit de olie: wees voorzichtig met brandwonden.
  3. Doe ongeveer drie eetlepels van het beslag in en druk het plat met de achterkant van de lepel. ≈ 3 min
  4. Wanneer de randen goudbruin zijn, draai de aardappel voorzichtig om (het midden is nog zacht) en verlaag het vuur. ≈ 3 min
  5. Bak nog 1 tot 2 minuten aan de andere kant.
  6. Giet het beslag op een groot bakblik en herhaal dit met de rest van het beslag. ≈ 2 min

De rekening

Maïskoekjes met emmentaler

  • 150 gram bloem€ 0,15
  • 4 eieren€ 0,80
  • 1 zak met geraspte Emmentaler (ongeveer 200 g)€ 1,83
  • Een halve zak bakpoeder€ 0,04
  • zonnebloemolie€ 0,07

Totaal€ 2,89

of € 0,72 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 2 blikken maïs, uitgelekt
  • 4 eieren
  • 1 zak met geraspte Emmentaler (ongeveer 200 g)
  • Een halve zak bakpoeder
  • zonnebloemolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling