Placuszki kukurydziane z ementalerem

Placuszki kukurydziane z ementalerem

Dania główne

Chrupiące naleśniki z kukurydzy, jajka i startego sera emmentala, przygotowane pojedynczo w miseczce, zanurzonym w tłuszczu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te naleśniki z kukurydzy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Są miękkie i aromatyczne, a doskonale komponują się z startym serem Emmentaler.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt10,71 zł 2,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,33 zł
  • 1,90 zł
  • 8,00 zł
  • 0,12 zł
  • 0,36 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę z drożdżami, a następnie dodaj kukurydzę, jajko i starty ser. ≈ 4 min
  2. Rozgrzej w dużej patelni odpowiednią ilość oleju na średnim ogniu. Jeśli olej będzie zbyt gorący, kukurydza zacznie się przypalać, a olej może pryskać – zachowaj ostrożność, aby uniknąć poparzeń.
  3. Wymieszaj trzy łyżki ciasta na raz i rozprowadź je równomiernie na blaszce za pomocą tylnej części łyżki. ≈ 3 min
  4. Gdy brzegi będą złote, delikatnie odwróć je (środek wciąż powinien być miękki) i zmniejsz ogień. ≈ 3 min
  5. Smaż przez 1-2 minuty z drugiej strony.
  6. Wlej masę do dużej miski i powtórz proces z pozostałą częścią ciasta. ≈ 2 min

Rachunek

Placuszki kukurydziane z ementalerem

  • 150 g mąki0,33 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 1 opakowanie startego sera Emmentala (około 200 g)8,00 zł
  • Pół torebki proszku do pieczenia0,12 zł
  • olej z nasion słonecznika0,36 zł

Razem10,71 zł

czyli 2,68 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Duża patelnia
  • miska
  • łyżka do zupy
  • szpatułka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g mąki
  • 2 puszki kukurydzy w ziarnach, odsączone
  • 4 jajka
  • 1 opakowanie startego sera Emmentala (około 200 g)
  • Pół torebki proszku do pieczenia
  • olej z nasion słonecznika

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena