Lorraine quiche
Probeer deze bekende Belgische taart, gemaakt met korstdeeg, roomkaas en gerookt spek. Een heerlijke en smaakvolle taart.
De lorraine quiche is een traditionele Belgische taart die de zachte textuur van het bladerdeeg combineert met de rijkdom van room en de smaak van gerookt spek. Hier is hoe je deze zelf kunt maken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd20 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,72 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,88
- € 0,13
- € 0,40
- € 0,20
- € 0,01
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Verdeel het bladerdeeg over een ingevette en bebloemde taartvorm. ≈ 4 min
- In een kom, meng de melk en room. Voeg het ei, zout en peper toe. ≈ 4 min
- Giet dit mengsel over deeg, verdeel de stukjes gerookt spek erover, en bestrooi eventueel met geraspte kaas. ≈ 2 min
- Verwarm de oven voor en bak de quiche ongeveer 20 minuten. De quiche moet goudbruin en licht geroosterd zijn.
De rekening
Lorraine quiche
- korstdeeg€ 0,88
- 100 ml melk€ 0,13
- 100 ml verse room€ 0,40
- 1 ei€ 0,20
- zout€ 0,01
- peper€ 0,10
Totaal€ 1,72
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.