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洛林咸派是一种传统的比利时甜点，它将酥皮的香甜与奶油的浓郁，以及烟熏培根的风味完美结合。以下是制作洛林咸派的步骤。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.99 S$0.67 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.27
- S$0.31
- S$1.45
- S$0.27
- S$0.03
- S$0.66
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酥皮面团均匀地铺在涂有黄油和面粉的派盘中。 ≈ 4 分钟
- 在一个碗中，将牛奶和淡奶油混合在一起。加入鸡蛋、盐和黑胡椒。 ≈ 4 分钟
- 将这混合物均匀地涂抹在面团上，然后撒上切碎的培根，如果喜欢，也可以撒上一些奶酪。 ≈ 2 分钟
- 放入烤箱，烤大约20分钟。馅饼应该呈现金黄色，并且略微烤熟。
账单
洛林派
- 酥油派皮面团S$1.27
- 100 毫升牛奶S$0.31
- 100 毫升淡奶油S$1.45
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 盐S$0.03
- 胡椒S$0.66
总计S$3.99
即人均 S$0.67
参考价格，因商店而异。
厨具
- 派盘、烤箱、刀、勺
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