Foto vergroten
Linzensoep is een eenvoudig en lekker recept dat in een paar stappen gemaakt kan worden. Het is perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd20 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,04 € 0,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,31
- € 0,72
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Laat alle ingrediënten (tarwe, kikkererwten, bonen, linzen, enz.) apart in afzonderlijke containers, ondergedompeld in water, 24 uur staan, zodat ze hun opwekkende werking kunnen verliezen.
- Vorig avond bereiden we ook al deze ingrediënten voor, door ze langzaam op laag vuur te laten garen met een beetje zout.
- Vervolgens vul je een soeppan met water en voeg je linzen en al gekookte bonen toe. ≈ 3 min
- Plaats de soepkan op het fornuis, op een zachte vlam, zodat de ingrediënten goed kunnen garen.
- Zodra de saus goed is gemengd en een deel van het water is verdampt, voeg je de linzen en bonen toe aan de soeppan en laat je ze samen met de andere ingrediënten koken.
- Ten slotte, voegt men tarwe en een snufje zout toe aan het gerecht, en plaatst men het op het fornuis zodat het volledig gaar wordt en goed vocht opneemt. ≈ 3 min
De rekening
Linzensoep
- asperges, 200 grammen€ 1,31
- tarwe: 200 grammen€ 0,72
- zout, naar behoefte€ 0,01
Totaal€ 2,04
of € 0,51 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.