Kool gewokt met zoete chilisaus op zijn Thais
Gestoomde witte kool in een pan met ui, zoete chilisaus en sojasaus, in de Thaise stijl. Een eenvoudig en warm bijgerecht.
Gestoomde kool met een zachte chili-saus en sojasaus, geserveerd als bijgerecht bij een hoofdgerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd25 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeGestoven in de pan
- Geschatte kostprijs€ 2,99 € 0,50 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 2,29
- € 0,19
- € 0,40
- € 0,11
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de kool in reepjes van ongeveer 5 mm dik, en scheid de reepjes vervolgens. ≈ 8 min
- Snijd de ui in grote stukken. ≈ 8 min
- Verwarm de olie in een pan, en bak vervolgens de ui goudbruin.
- Voeg de kool, 4 eetlepels milde chilisaus en 2 eetlepels sojasaus toe. ≈ 3 min
- La broccoli gaar stomen gedurende ongeveer 20 minuten: de broccoli wordt zacht, geeft zijn sap af en verliest volume. Roer af en toe tijdens het stomen.
- Zodra de kool de gewenste consistentie heeft, haal je hem van het vuur en serveer je hem. ≈ 2 min
De rekening
Kool gewokt met zoete chilisaus op zijn Thais
- 1 middelgrote witte kool€ 2,29
- 1 grote ui€ 0,19
- 2 eetlepels sojasaus€ 0,40
- olie, voor het koken€ 0,11
Totaal€ 2,99
of € 0,50 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.