Chou sauté à la sauce chili douce, à la thaïe

Préparation

1. Coupez le chou en lanières d'environ 5 mm d'épaisseur, puis séparez-les. ≈ 8 min
2. Coupez l'oignon en gros morceaux. ≈ 8 min
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites dorer l'oignon. ⏱ ≈ 7 min
4. Ajoutez le chou, 4 c. à soupe de sauce chili douce et 2 c. à soupe de sauce soja. ≈ 3 min
5. Faites sauter à feu moyen pendant environ 20 minutes : le chou s'attendrit, rend son jus et perd de son volume. Remuez de temps en temps en faisant sauter. ⏱ 20 min
6. Quand le chou a la texture voulue, retirez du feu et servez. ≈ 2 min