Kapusta smażona ze słodkim sosem chili po tajsku

Kapusta smażona ze słodkim sosem chili po tajsku

Kuchnia wegetariańska

Smażona biała kapusta z cebulą, delikatnym sosem chili i sosem sojowym, w stylu tajlandzkim. Proste i smaczne danie.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Smażony kalafior z sosem chili i sosem sojowym, podawany na ciepło jako dodatek do dania głównego.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaSmażone na patelni
  • Szacowany koszt12,60 zł 2,10 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

6 osoby
  • 10,01 zł
  • 0,80 zł
  • 1,34 zł
  • 0,45 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój kapustę na cienkie plasterki o grubości około 5 mm, a następnie oddziel je. ≈ 8 min
  2. Pokrój cebulę na duże kawałki. ≈ 8 min
  3. Rozgrzej olej na patelni, a następnie podsmaż cebulę.
  4. Dodaj kapustę, 4 łyżki sosu chili o łagodnym smaku oraz 2 łyżki sosu sojowego. ≈ 3 min
  5. Smaż na patelni na średnim ogniu przez około 20 minut: kapusta zmięknie, wydzieli sok i straci objętość. Od czasu do czasu mieszaj, aby kapusta się nie przypaliła.
  6. Gdy kapusta osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij z ognia i podawaj. ≈ 2 min

Rachunek

Kapusta smażona ze słodkim sosem chili po tajsku

  • 1 średniej wielkości główka białej kapusty10,01 zł
  • 1 duża cebula0,80 zł
  • 2 łyżki sosu sojowego1,34 zł
  • olej, do gotowania0,45 zł

Razem12,60 zł

czyli 2,10 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 średniej wielkości główka białej kapusty
  • 1 duża cebula
  • 4 łyżki sosu chili o łagodnym smaku (najlepiej w wersji tajskiej)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • olej, do gotowania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena