Kölscher Kaviar (bloedworst met ui)
Probeer dit unieke gerecht met bloedworst, ui en röggelchen, geserveerd met boter.
Deze caviale uit Keulen is een unieke en heerlijke combinatie van het varkensvlees, de zoete en knapperige smaak van ui en röggelchen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd5 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 2,45 € 1,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,12
- € 0,19
- € 0,14
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de huid van de worst en snijd deze in zeer kleine blokjes. ≈ 8 min
- Pel de ui en snijd hem in fijne ringen. ≈ 8 min
- Leg de worst en de ui-ringen op een bord. ≈ 3 min
- Serveer met het kleine, boterhammetje van tarwe. ≈ 2 min
De rekening
Kölscher Kaviar (bloedworst met ui)
- 200 g gekookte varkensvleesworst (Flönz)€ 2,12
- 1 ui€ 0,19
- boter om op brood te smeren€ 0,14
Totaal€ 2,45
of € 1,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.