Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Koekjes van tarwegries en bonen

Koekjes van tarwegries en bonen

Hoofdgerechten

Duits aardappelrepen, gemaakt van een gelijke mix van aardappelmeel en bonenpuree, met ui, paprika en mais, gefrituurd tot een goudbruine kleur.

Foto vergroten

Recept van Fasten, NeuerNutzer2009, Klaus Eifert en 2 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

{| breedte=“300px” uitlijning=“rechts” rand=“1” celpadding=“2” celspacing=“1” achtergrond=“#FFECCCC” uitlijning=“centreren” kolombreedte=“2”| Samenvatting |-uitlijning=“centreren” |----- |breedte=“40%”| Aantal personen: || 4 |----- |Benodigde tijd: || 30 minuten |----- |Moeilijkheidsgraad: || Gemakkelijk |}

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,31 € 0,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,94
  • € 0,19

Bestrooien

  • € 0,09
  • € 0,01
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de griesmeel en de puree van bonen in gelijke delen. ≈ 4 min
  2. Voeg water toe totdat een dikke massa ontstaat. De kruiden kunnen in de massa worden gemengd, maar vooral in de korst. ≈ 3 min
  3. Fruit de de ui in een beetje olie aan en voeg deze toe aan het beslag, samen met de mais, paprika, champignons of sojasaus, afhankelijk van uw voorkeur.
  4. Meng de broodkruim, zout, peper en kruiden in een kom, en zet een deel apart. ≈ 4 min
  5. Leg de deeg in platte schijven op de paneermeel, en bestrooi vervolgens de rest van de paneermeel om ze goed te bedekken. ≈ 2 min
  6. Schuif ze voorzichtig over een brede spatel en bak ze in een hete pan met een beetje olie, waarbij je ze regelmatig omdraait zodat ze gelijkmatig bruin worden zonder dat ze in vet onderdompelen.

De rekening

Koekjes van tarwegries en bonen

  • 200 g griesen, tarwe (zachte soort)€ 0,94
  • 1 ui€ 0,19
  • broodkruim€ 0,09
  • zout en peper€ 0,01
  • olie voor het koken€ 0,08

Totaal€ 1,31

of € 0,33 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 g griesen, tarwe (zachte soort)
  • 200 g gepureerde bonen (wit of rood, gekookt en fijn gemalen)
  • Water
  • 1 ui
  • Optioneel: 1 paprika, 100 gram mais, enkele champignons, en een scheutje sojasaus
  • broodkruim
  • zout en peper
  • Optioneel: komijn, oregano, peterselie
  • olie voor het koken

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗