Kiwislatko
Een heerlijk Servisch dessert: kiwi- en citroenschijfjes die ongeveer een uur in een heldere suikerstroop zijn gekookt, en geserveerd worden met een lepel.
Kiwi-jam is een heerlijke alternatief voor de traditionele jam van rode vruchten. Het heeft een unieke, frisse smaak die goed past bij geroosterd brood of pannenkoeken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u 30
- Rusttijd30 min
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën579 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 6,50 € 0,81 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 5,56
- € 0,69
- € 0,25
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de kiwien en snijd ze in dunne plakjes. ≈ 8 min
- Verwarm de suiker met het water gedurende 20 minuten, tot er een heldere siroop ontstaat.
- Voeg de kiwi’s en de citroenschijfjes toe, en laat nog ongeveer een uur koken, totdat de siroop dikker wordt.
- Giet in sterilisatieglazen, bedek met een vochtig doek en laat afkoelen voordat je ze afsluit.
De rekening
Kiwislatko
- 1 kg kiwien€ 5,56
- 1 kilogram suiker€ 0,69
- 1 citroen€ 0,25
Totaal€ 6,50
of € 0,81 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 579 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0,8 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 139,3 g |
| waarvan suikers | 136,1 g |
| Vezels | 3,1 g |
| Eiwitten | 1,2 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.