Knapperige Buffalo kipvleugels
Kipnuggets die gefrituurd zijn tot ze knapperig, en vervolgens bedekt zijn met een pittige saus op basis van boter en azijn: perfect als hapje met blauwe …
Deze kipvlinders zijn gefrituurd totdat ze knapperig zijn, en vervolgens bedekt met een pittige, boterrijke saus. Een klassieker die perfect is om te delen als aperitief, en lekker is met een blauwe kaas saus.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzefrituur
- Geschatte kostprijs€ 8,42 € 2,11 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 6,65
- € 0,45
- € 1,09
- € 0,00
- € 0,18
- € 0,00
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Breng de kipvleugels op met zout en peper, en zet ze apart. ≈ 2 min
- Verwarm de frituurolie in een grote, diepe pan.
- Bak de kipwingetjes tot ze knapperig zijn.
- Dep ze uit op keukenpapier. ≈ 2 min
- Smelt de boter in een pan.
- Voeg de pittige saus en azijn toe, en meng goed. ≈ 4 min
- Zodra de saus glad is, bedek je de kipwingetjes ermee. ≈ 3 min
- Serveer met een blauwkaas-saus, voor een heerlijke smaak.
De rekening
Knapperige Buffalo kipvleugels
- 1 kg kippenwinget€ 6,65
- 60 gram boter€ 0,45
- 60 ml hete saus€ 1,09
- 1 eetlepel azijn€ 0,00
- 120 ml fritieolie€ 0,18
- 1/2 theelepel zout€ 0,00
- 1/2 theelepel zwarte peper€ 0,05
Totaal€ 8,42
of € 2,11 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.