Alas de pollo Buffalo crujientes

Preparación

1. Sazone las alas de pollo con sal y pimienta, y reserve. ≈ 2 min
2. Caliente el aceite para freír en una olla grande y profunda. ⏱ ≈ 8 min
3. Fría las alitas hasta que estén crujientes. ⏱ ≈ 8 min
4. Exprime los líquidos sobre papel absorbente. ≈ 2 min
5. Derrita la mantequilla en una cacerola. ⏱ ≈ 7 min
6. Añada la salsa picante y el vinagre, y luego mezcle bien. ≈ 4 min
7. Cuando la salsa esté homogénea, cubra las alitas de pollo con ella. ≈ 3 min
8. Sirva con una salsa de queso azul para mojar. ⏱ ≈ 30 min