Kippenbouten uit de oven in hoisinsaus
Kipdijen, gemarineerd in een hoisinsaus, bestrooid met honing tijdens het bakken, en vervolgens gegrild voor een goudbruine en knapperige korst.
Een eenvoudig recept voor geroosterde kip met een Aziatische smaak, met een zoetzure marinade die in de oven bruin wordt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd35 min
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 50
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven en grillen
- Geschatte kostprijs€ 1,04 € 0,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,81
- € 0,06
- € 0,05
- € 0,12
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de dijden en snijd ze in tweeën. Maak met een mes een paar inkepingen in de huid, zodat de marinade beter doordringt.
- Meng de hoisinsaus, zout, peper, bouillonpoeder en olie in een klein kommet. Bedek de vlees met de marinade en laat het minstens een nacht of 1 uur marineren.
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Wrijf het vlees in met de saus, en bak het vervolgens 30 minuten.
- Na 15 minuten, draai de stukken om en besprenkel ze opnieuw met saus.
- Drie minuten voor het einde, zet de oven op grill bij 250 °C om de huid goudbruin te maken, en haal daarna het kipstuk uit de oven.
De rekening
Kippenbouten uit de oven in hoisinsaus
- Een beetje zout, peper en bouillonpoeder€ 0,81
- 2 eetlepels olie€ 0,06
- 1 eetlepel honing€ 0,05
- 1 eetlepel sesamolie€ 0,12
Totaal€ 1,04
of € 0,52 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.