Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Udka z pieczonego kurczaka w sosie hoisin

Pieczone udka z kurczaka w sosie hoisin

Dania główne

Udka z kurczaka marynowane w sosie hoisin, polane miodem podczas gotowania, a następnie grillowane, aby uzyskać złoty i chrupiący wygląd.

Powiększ zdjęcie

Przepis z AmieKim, Đức Anh, Iosraia, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Prosty przepis na pieczonego kurczaka w azjatyckim stylu, z słono-słodką marynatą, która się karamelizuje w piekarniku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku i na grillu
  • Szacowany koszt4,45 zł 2,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 3,54 zł
  • 0,29 zł
  • 0,10 zł
  • 0,52 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przemyjcie uda i pokrójcie je na połówki. Delikatnie rozciąć skórę na końcach, aby marynata mogła lepiej wniknąć.
  2. Wymieszaj sos hoisin, sól, pieprz, proszek z bulionu i olej w małej misce. Nałóż na mięso i pozostaw do marynowania przez noc lub przynajmniej przez 1 godzinę.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Posmaruj mięso sosem, a następnie piecz przez 30 minut.
  4. Po 15 minutach, odwróćcie kawałki i ponownie polejcie je sosem.
  5. Trzy minuty przed końcem pieczenia, ustawcie piekarnik w trybie grilla (250 °C) i pieczcie kurczaka, aby skórka się zbrązowiała, a następnie wyjmijcie go z piekarnika.

Rachunek

Pieczone udka z kurczaka w sosie hoisin

  • Szczypta soli, pieprzu i bulionu w proszku.3,54 zł
  • 2 łyżki oleju0,29 zł
  • 1 łyżeczka miodu0,10 zł
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego0,52 zł

Razem4,45 zł

czyli 2,23 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • cztery
  • pędzel
  • naczynie do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 uda z kurczaka, o wadze około 500 g
  • 1 łyżka sosu hoisin
  • Szczypta soli, pieprzu i bulionu w proszku.
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka sosu hoisin (do posmarowania)
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena