Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Teriyaki kip

Teriyaki kip

Hoofdgerechten

Bereid een zacht en geurig stukje kip met een heerlijke teriyaki-saus.

Foto vergroten

Recept van Ghina Darisa, Cahyo (WMID), Bluxdux en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit recept voor teriyaki-kip is perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd. De kip wordt in de pan gebakken en vervolgens gemarineerd in een heerlijke teriyaki-saus.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 0,53 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,08
  • € 0,04
  • € 0,40
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Gebruik een vork om het kipstukken te prikken, zodat het beter de saus kan opnemen. ≈ 3 min
  2. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe.
  3. Leg het stukje gevogelte, met de huid naar beneden, op het oppervlak van de koekenpan en bak het tot de huid goudbruin is.
  4. Keer de vis om en bak de kant zonder schil tot hij wit is.
  5. Veeg de olieverf die van de kip vloeit weg met keukenpapier. ≈ 3 min
  6. Voeg 100 milliliter water en een snufje zout toe, dek de pan af en laat het op laag vuur garen.
  7. Zodra het kip gaar is, voeg je de suiker en sojasaus toe, en laat je het langzaam garen.
  8. Het is belangrijk om het vlees af en toe te roeren. ≈ 4 min
  9. Blijf de saus laten koken totdat deze dikker wordt.
  10. Snijd het kippenvlees wanneer het voldoende koud is. ≈ 8 min
  11. Na de vlees in plakjes te hebben gesneden, besprenkel je het met de bouillon.

De rekening

Teriyaki kip

  • Een kleine hoeveelheid plantaardige oliefarbe voor het kookoppervlak.€ 0,08
  • 3 eetlepels (ongeveer 27 grammen) suiker€ 0,04
  • 2 eetlepels (ongeveer 40 ml) sojasaus€ 0,40
  • Een snufje zout€ 0,01

Totaal€ 0,53

of € 0,13 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kippenpoten, met de huid
  • Een kleine hoeveelheid plantaardige oliefarbe voor het kookoppervlak.
  • 3 eetlepels (ongeveer 27 grammen) suiker
  • 2 eetlepels (ongeveer 40 ml) sojasaus
  • 100 ml water
  • Een snufje zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling