Kip met witloof
Ontdek dit recept voor kip met witloof, een eenvoudig en lekker gerecht dat typisch is voor de Belgische keuken.
Dit gerecht is perfect voor gezellige avonden met familie of vrienden. De witloof, een lokaal groenteken uit de regio Henaart, combineert prachtig met kip.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekokarde
- Geschatte kostprijs€ 8,17 € 2,04 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,06
- € 0,34
- € 0,13
- € 0,03
- € 5,40
- € 0,21
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de wortels en snijd ze in plakjes. ≈ 8 min
- Snijd de ui fijn. ≈ 8 min
- Verwarm een beetje olie in een koekenpan en bak de ui erin.
- Voeg de stukken kip toe en laat ze garen.
- Meng de bloem met het kippenbouillon en giet dit mengsel in de braadpan.
- Voeg de wortels, tijm, zout en peper toe. ≈ 3 min
- Laat het zachtjes sudderen gedurende ongeveer 20 minuten, totdat de wortels zacht zijn.
- Voeg de witloof toe en laat nog 5 minuten sudderen.
- Pas op dat de smaak goed is, en pas de kruiden aan indien nodig. ≈ 2 min
De rekening
Kip met witloof
- 400 gram witloof€ 2,06
- 2 wortels€ 0,34
- 1 ui€ 0,13
- 2 eetlepels bloem€ 0,03
- 1 liter kippenbouillon€ 5,40
- 1 eetlepel gedroogde tijm€ 0,21
Totaal€ 8,17
of € 2,04 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.