Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kurczak z szparagami

Kurczak z szparagami

Dania główne

Odkryjcie tę prostą i smaczną receptę na kurczaka z brokułami, typową dla belgijskiej kuchni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Throstur (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To danie jest idealne na rodzinne spotkania lub zebrania towarzyskie. Szparagi, lokalny produkt z regionu Hainaut, doskonale komponują się z kurczakiem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniakokardka
  • Szacowany koszt34,78 zł 8,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 7,19 zł
  • 1,49 zł
  • 0,80 zł
  • 0,07 zł
  • 23,67 zł
  • 1,56 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz i pokrój marchewki w plasterki. ≈ 8 min
  2. Pokrój cebulę w cienkie plasterki. ≈ 8 min
  3. Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i podsmaż cebulę.
  4. Dodaj kawałki kurczaka i polej je jajkiem.
  5. Wymieszaj mąkę z bulionem drobiowym i wlej tę mieszankę do brytfanny.
  6. Dodaj marchew, tymianek, sól i pieprz. ≈ 3 min
  7. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż marchewki będą miękkie.
  8. Dodaj szparagi i gotuj jeszcze przez 5 minut.
  9. W razie potrzeby, dopraw do smaku. ≈ 2 min

Rachunek

Kurczak z szparagami

  • 400 g chikonów7,19 zł
  • 2 marchewki1,49 zł
  • 1 sztuka0,80 zł
  • 2 łyżki mąki0,07 zł
  • 1 litro bulionu drobiowego23,67 zł
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku1,56 zł

Razem34,78 zł

czyli 8,70 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nóż, widelec, obieracz do warzyw, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g kurczaka, pokrojonego na kawałki
  • 400 g chikonów
  • 2 marchewki
  • 1 sztuka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 litro bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • Sól i pieprz do smaku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena