Kip met kokos en kruiden
Ontdek dit heerlijke recept voor kip met kokos en verse kruiden, perfect voor een gezinsmaaltijd.
Dit recept biedt een lichte en smaakvolle variant op kip met kokos, verrijkt met lokale kruiden en verse groenten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,26 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,46
- € 0,78
- € 0,13
- € 0,13
- € 0,13
- € 0,08
- € 0,05
- € 0,13
- € 0,01
- € 0,36
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de kokosrasp met voldoende water tot een gladde consistentie.
- Voeg rijst en geraspte kokos toe. ≈ 3 min
- Meng de knoflook, gember, kurkuma, ui en sjalot, en hak ze vervolgens fijn. ≈ 8 min
- Voeg zout toe en bak de groenten in een pan tot ze zacht zijn.
- Snijd de mangosten in stukjes. ≈ 8 min
- Zodra de stukjes klaar zijn, meng ze met olieverf en wikkel ze in plasticfolie. ≈ 4 min
- Categorie: Kookboek ≈ 3 min
De rekening
Kip met kokos en kruiden
- Een kopje zonnebloemzaad€ 0,46
- Groene paprika’s - 3 (fijn gesneden)€ 0,78
- gember - een klein stukje€ 0,13
- Twee uien€ 0,13
- Gember - een snufje€ 0,13
- Knoflook - twee teentjes€ 0,08
- Kurkuma - een klein lepel€ 0,05
- Uien - drie (zeer fijn gesneden)€ 0,13
- zout - Bereidingstijd€ 0,01
- Olijfolie - naar behoefte€ 0,36
Totaal€ 2,26
of € 0,57 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.