Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kurczak z kokosem i ziołami

Kurczak z kokosem i ziołami

Dania główne

Odkryjcie tę pyszną receptę na kurczaka z kokosem i świeżymi ziołami, idealną na rodzinny obiad.

Powiększ zdjęcie

Przepis z DARIO SEVERI, Gkdeepasulekha (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis oferuje lekką i smaczną wersję kurczaka z kokosem, wzbogaconą o lokalne zioła i świeże warzywa.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania35 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt8,89 zł 2,22 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,01 zł
  • 1,50 zł
  • 0,57 zł
  • 0,80 zł
  • 0,57 zł
  • 0,35 zł
  • 0,43 zł
  • 0,80 zł
  • 0,06 zł
  • 1,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmażcie mieszankę orzechów kokosowych z wystarczającą ilością wody, aż uzyskacie gładką konsystencję.
  2. Dodaj ryż i startą kokos. ≈ 3 min
  3. Wymieszaj czosnek, imbir, kurkumę, czosnek i szalotkę, a następnie drobno posiekaj. ≈ 8 min
  4. Dodaj sól i smaż warzywa na patelni, aż będą miękkie.
  5. Pokrój mango na ćwiartki. ≈ 8 min
  6. Po przygotowaniu mąki, wymieszajcie ją z olejem i owińcie folią spożywczą. ≈ 4 min
  7. Kategoria: Książka kucharska ≈ 3 min

Rachunek

Kurczak z kokosem i ziołami

  • Jedna szklanka nasion słonecznika.2,01 zł
  • zielona papryka – 3 (drobno posiekana)1,50 zł
  • imbir – mała porcja0,57 zł
  • Dwa łuki0,80 zł
  • Imbir – odrobina0,57 zł
  • czosnek – dwie ząbki0,35 zł
  • Kurkuma – odrobina0,43 zł
  • luk – trzy (bardzo drobno posiekane)0,80 zł
  • Sel – czas pieczenia0,06 zł
  • oliwa – w zależności od potrzeb1,80 zł

Razem8,89 zł

czyli 2,22 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, nóż, moździerz, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Świeże, lokalne zioła – drobno posiekane
  • Jedna szklanka nasion słonecznika.
  • orzech kokosowy – obrane (ilość orzechów determinuje stopień obierania)
  • Mango zielone – pokrojone w małe kawałki (opcjonalnie, można dodać imbir, jeśli lubisz)
  • zielona papryka – 3 (drobno posiekana)
  • imbir – mała porcja
  • Dwa łuki
  • Imbir – odrobina
  • czosnek – dwie ząbki
  • Kurkuma – odrobina
  • luk – trzy (bardzo drobno posiekane)
  • Coudrée – niezbędna do pracy
  • Sel – czas pieczenia
  • oliwa – w zależności od potrzeb

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena