Khanom kleeb lamduan, Thaise bloemvormige zandkoekjes
Dit zijn zeer breekbare Thaise koekjes, gevormd in bloemen met drie blaadjes, gemaakt van bloem, suiker en olie, en traditioneel geurende met een kaars.
Dit recept voor appelpannenkoeken is een klassiek en eenvoudig recept. Het is perfect geschikt als dessert na het eten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd20 min
- Totaal1 u 25
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 4,05 € 0,10 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,59
- € 0,31
- € 3,15
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de bloemblaadjes 2 of 3 keer. ≈ 2 min
- Meng de bloem en de suiker, en voeg dan de olie langzaam toe, terwijl je blijft kneden, totdat het deeg stevig is. ≈ 10 min
- Maak bolletjes van ongeveer 1,5 cm groot. Gebruik de punt van een mes om elk bolletje in drie delen te snijden, waarbij je de delen licht buigt. Plaats vervolgens een klein bolletje deeg in het midden. ≈ 10 min
- Verwarm de oven voor op 160 °C. Leg de bloemen op een geoliede bakplaat en bak ze 15 tot 20 minuten, zonder dat ze bruin worden.
- Laat afkoelen voordat u het in een luchtdichte pot bewaart.
De rekening
Khanom kleeb lamduan, Thaise bloemvormige zandkoekjes
- 600 gram bloem€ 0,59
- 450 gram suiker en zeer fijne poeder€ 0,31
- 360 ml plantaardige olie of gesmolten zeep€ 3,15
Totaal€ 4,05
of € 0,10 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.