Kababjes in de pan, lamsvlees met ei en kruiden
Gehakt lam met ui, gebakken in de pan, en bedekt met een eierdooier met kruiden en een zoetzure siroop, geserveerd nog warm.
Het tavakabab gerecht bestaat uit gehakt en eieren, die in dezelfde pan worden bereid. De licht zure-zoete siroop geeft het gerecht een heerlijke smaak, en het wordt geserveerd warm.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd20 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeBakken in de pan
- Geschatte kostprijs€ 5,45 € 2,73 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 3,41
- € 0,87
- € 0,07
- € 0,40
- € 0,00
- € 0,00
- € 0,68
- € 0,00
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd het lam in stukken en meng dit met de ui. Kruid vervolgens met peper en zout, en meng alles goed door elkaar. ≈ 8 min
- Maak 3 kleine pannenkoeken per persoon en bak ze in gesmolten boter.
- Maak een siroop van suiker en azijn, en giet deze vervolgens over de galettes. ≈ 3 min
- Leg de pannenkoeken in een kleine koekenpan, giet er het geklopte ei met de kruiden en uiensap overheen, en laat ze bakken tot ze klaar zijn.
De rekening
Kababjes in de pan, lamsvlees met ei en kruiden
- 220 gram gehakte lamsvlees€ 3,41
- 30 gramm gezuiverde boter€ 0,87
- 40 gramm ui€ 0,07
- 2 eieren€ 0,40
- 5 gram suiker€ 0,00
- 10 grammen azijn€ 0,00
- 25 gram korianderblaadjes en dille€ 0,68
- zout€ 0,00
- peper€ 0,02
Totaal€ 5,45
of € 2,73 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.