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将碎牛肉和鸡蛋放入同一个平底锅中。略带酸甜的糖浆为这道菜增添了独特的风味，通常趁热食用。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计45 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$7.69 S$3.85 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.90
- S$0.84
- S$0.22
- S$0.53
- S$0.01
- S$0.03
- S$0.98
- S$0.01
- S$0.17
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将羊肉与洋葱一起切碎，然后加入胡椒和盐，搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
- 每人制作3个小饼，然后用油炸的方式将其油炸。
- 准备一个由糖和醋混合制成的糖浆，然后将糖浆倒在薄饼上。 ≈ 3 分钟
- 将薄饼放入一个平底锅中，倒入打散的鸡蛋、香草和洋葱汁，然后煮至熟透。
账单
煎锅羊肉配鸡蛋和香草
- 220 克绞羊肉S$4.90
- 30 克无水黄油S$0.84
- 40 克洋葱S$0.22
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 5 克糖S$0.01
- 10 克醋S$0.03
- 25 克香菜和莳萝S$0.98
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.17
总计S$7.69
即人均 S$3.85
参考价格，因商店而异。
厨具
- 研磨器，小平底锅，炖锅
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