Kebaba na patelni, jagnięcina z ziołami i jajko
Smażone kotlety z mielonego mięsa jagnięciny, z dodatkiem cebuli, przygotowane na patelni i polane roztrzepanym jajkiem z ziołami oraz słodko-kwaśnym syro…
Tavakabab to danie, w którym mięso mielone i jajka są smażone razem na patelni. Delikatny, lekko kwaśno-słodki sos nadaje daniu wyjątkowy smak, który najlepiej smakuje na ciepło.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania20 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt24,29 zł 12,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 14,89 zł
- 3,80 zł
- 0,32 zł
- 0,95 zł
- 0,02 zł
- 0,04 zł
- 4,15 zł
- 0,02 zł
- 0,10 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój mięso z jagnią, razem z cebulą, a następnie dopraw go pieprzem i solą, i wymieszaj. ≈ 8 min
- Przygotujcie po 3 małe placki na osobę i smażcie je na głębokim tłuszczu.
- Przygotuj syrop z cukru i octu, a następnie polej nim galetki. ≈ 3 min
- Rozłóż naleśniki na małej patelni, polej je roztrzepanym jajkiem z ziołami i sokiem z cebuli, a następnie smaż, aż będą gotowe.
Rachunek
Kebaba na patelni, jagnięcina z ziołami i jajko
- 220 g mielona wołowiny14,89 zł
- 30 g masła klarowanego3,80 zł
- 40 g cebuli0,32 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 5 gram cukru0,02 zł
- 10 gramów octu0,04 zł
- 25 g kolendry i kopru4,15 zł
- sól0,02 zł
- pieprz0,10 zł
Razem24,29 zł
czyli 12,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- maszynka do mielenia
- mała patelnia
- garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.