Zwarte halva met walnoten en druiven
Een Ardabil halva, gemaakt met bloem, walnoten en druivensap, en geurend naar vijf specerijen. Een traditionele zoete lekkernij met warme smaken.
Qara halva is een zoet gerecht dat afkomstig is uit de stad Ardabil, in Iran. De druip en de specerijen geven het een donkere kleur en een warme smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 9,47 € 0,95 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,55
- € 2,39
- € 0,40
- € 1,89
- € 4,20
- € 0,04
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de steeltjes van de bloem en bewaar deze op een koele plek. ≈ 2 min
- Voeg de boter toe en smelt deze langzaam, terwijl je voortdurend roert op een zachte vlam.
- In een ander bakje, meng de druip, de suiker, het kokende water en de kruiden.
- Giet dit mengsel over de bloem. ≈ 3 min
- Voeg de fijngehakte walnoten toe aan het einde. ≈ 3 min
De rekening
Zwarte halva met walnoten en druiven
- 500 gram bloem€ 0,55
- 200 gram gehakte walnoten€ 2,39
- 400 gram suiker€ 0,40
- 1 eetlepel boter€ 1,89
- 700 gram druivensap€ 4,20
- 1,5 gram van elk van de volgende kruiden: amandelmuskaat, gember, komijn, zwarte peper en kaneel€ 0,04
Totaal€ 9,47
of € 0,95 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.