Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kantonese rijst

Kantonese rijst

Hoofdgerechten

Gestoomde rijst in de Nederlandse stijl: gekookte rijst, selderij, sperziebonen, ui, ham, garnalen en omeletreepjes, met ketjap (Indonesische zoetzure sau…

Foto vergroten

Recept van JopkeB, De Wikischim, Erik Baas, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Cantonese rijst is een heerlijk gerecht met exotische smaken. Het is ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd, en kan in slechts 30 minuten bereid worden. Het is perfect voor het hele gezin.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd20 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,65 € 1,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,90
  • € 0,69
  • € 0,37
  • € 1,19
  • € 1,78
  • € 0,60
  • € 0,06
  • € 0,05
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het afgieten.
  2. Snijd de ui en de prei in ringen en de selderij in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Klop de eieren en bak ze als een omelet in een beetje olie. Snijd de omelet in reepjes en zet ze op een bord.
  4. In dezelfde pan, bak de groenten, het ham in kleine stukjes en de garnalen enkele minuten, en voeg vervolgens de omeletreepjes toe.
  5. Voeg tenslotte de gekookte rijst (of de opgewarmde rijst, indien deze is afgekoeld) toe en meng alles goed door.
  6. Breng de ketjap, peper en zout op smaak naar wens. ≈ 2 min

De rekening

Kantonese rijst

  • 300 g basmati of pandan rijst€ 0,90
  • 300 g bleek€ 0,69
  • 2 uien (of verse uien)€ 0,37
  • 300 gram prei€ 1,19
  • 100 g gepelde garnalen€ 1,78
  • 3 eieren€ 0,60
  • 2 eetlepels olie€ 0,06
  • peper€ 0,05
  • zout€ 0,01

Totaal€ 5,65

of € 1,41 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 g basmati of pandan rijst
  • 300 g bleek
  • 2 uien (of verse uien)
  • 300 gram prei
  • 100 g gepelde garnalen
  • 100 gram ham
  • 3 eieren
  • 2 eetlepels olie
  • Ketjap (zoete Indonesische sojasaus)
  • peper
  • zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling