Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Hongaarse linzensoep

Hongaarse linzensoep

Hoofdgerechten

Een heerlijke Hongaarse groentesoep, perfect voor een speciale maaltijd of voor dagelijks gebruik.

Foto vergroten

Recept van Jóna Þórunn, Bragi H (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Probeer deze heerlijke Hongaarse groentesoep, rijk aan smaak en voedingsstoffen, die perfect is voor koude dagen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd1 u 10
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat, oven
  • Geschatte kostprijs€ 11,90 € 1,98 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 5,65
  • € 0,26
  • € 0,13
  • € 0,09
  • € 0,82
  • € 0,10
  • € 0,07
  • € 1,12
  • € 1,19
  • € 1,56
  • € 0,91

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Gehakte ui, geperste knoflook, het vlees in stukken gesneden, en alles in olie gebakken. ≈ 3 min
  2. Paprikapoeder, water, vleesbouillon, room en andere ingrediënten, en vervolgens 40 minuten laten sudderen.
  3. De aardappelen worden in stukken gesneden, de wortels worden geraspt en toegevoegd. ≈ 3 min
  4. Daarna wordt alles 30 minuten lang zachtjes gekookt.
  5. Kruid naar wens. ≈ 2 min
  6. Het is lekker om dit met geroosterd brood te serveren.

De rekening

Hongaarse linzensoep

  • 700 gram rundvlees€ 5,65
  • 2 uien€ 0,26
  • 3 teentjes knoflook€ 0,13
  • 3 eetlepels olieverf voor het koken€ 0,09
  • 1 eetlepel paprikapoeder€ 0,82
  • 2 eetlepels groentebouillon of 2 eetlepels concentraat€ 0,10
  • 1 eetlepel zaadjes van pompoen€ 0,07
  • 700 gram aardappel (8 middelgrote)€ 1,12
  • 2-3 witte kool, rode bietjes€ 1,19
  • 2 groene paprika’s€ 1,56
  • 4-5 tomaten€ 0,91

Totaal€ 11,90

of € 1,98 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 700 gram rundvlees
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels olieverf voor het koken
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1,5 liter water
  • 2 eetlepels groentebouillon of 2 eetlepels concentraat
  • 1 eetlepel zaadjes van pompoen
  • Extra 1-2 eetlepels
  • 700 gram aardappel (8 middelgrote)
  • 2-3 witte kool, rode bietjes
  • 2 groene paprika’s
  • 4-5 tomaten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling