Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gulasz z soczewicy w stylu węgierskim

Gulasz z soczewicy w stylu węgierskim

Dania główne

Pyszna, węgierska zupa warzywna, idealna zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na codzienne posiłki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Jóna Þórunn, Bragi H (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Odkryj tę węgierską zupę warzywną, pełną smaku i wartości odżywczych, idealną na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz. 10 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
  • Szacowany koszt49,95 zł 8,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 24,76 zł
  • 1,60 zł
  • 0,57 zł
  • 0,43 zł
  • 4,25 zł
  • 0,44 zł
  • 0,14 zł
  • 1,75 zł
  • 5,22 zł
  • 3,00 zł
  • 7,79 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. posiekane cebulki, przeciśnięty czosnek, mięso pokrojone na kawałki, wszystko podsmażone na oleju. ≈ 3 min
  2. Proszek z papryki, woda, bulion mięsny, mleko kokosowe i inne składniki, a następnie dusić na małym ogniu przez 40 minut.
  3. Jabłka ziemne są pokrojone na kawałki, a marchew jest starte i dodane. ≈ 3 min
  4. Następnie, całość pozostawia się na małym ogniu na około 30 minut.
  5. Dopraw według własnych preferencji. ≈ 2 min
  6. Jest przyjemne, aby podawać to z pieczonym chlebem.

Rachunek

Gulasz z soczewicy w stylu węgierskim

  • 700 g wołowiny24,76 zł
  • 2 cebule1,60 zł
  • 3 ząbki czosnku0,57 zł
  • 3 łyżki oleju do smażenia0,43 zł
  • 1,5 łyżki papryki4,25 zł
  • 2 łyżki bulionu warzywnego lub 2 łyżeczki koncentratu0,44 zł
  • 1 łyżka nasion dyni0,14 zł
  • 700 g jabłek ziemniaczanych (około 8 średnich)1,75 zł
  • 2-3 marchewki5,22 zł
  • 2 zielone papryki3,00 zł
  • 4-5 pomidorów7,79 zł

Razem49,95 zł

czyli 8,33 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, nóż, siek, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 700 g wołowiny
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 1,5 łyżki papryki
  • 1,5 litra wody
  • 2 łyżki bulionu warzywnego lub 2 łyżeczki koncentratu
  • 1 łyżka nasion dyni
  • Dodatkowa ilość: 1-2 łyżki.
  • 700 g jabłek ziemniaczanych (około 8 średnich)
  • 2-3 marchewki
  • 2 zielone papryki
  • 4-5 pomidorów

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena