Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Mediterrane groentegroep

Mediterrane groentegroep

Hoofdgerechten

Ontdek deze heerlijke mediterrane groentegerechten, een comfortabele en kleurrijke maaltijd die eenvoudig te bereiden is.

Foto vergroten

Recept van יוני2023, Gran, Rotemliss en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit stoofpot van mediterrane groenten is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat de smaken van de zomerse groenten benadrukt. Het kan warm geserveerd worden en voegt een heerlijke dimensie toe aan uw maaltijden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd45 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat, oven
  • Geschatte kostprijs€ 3,16 € 0,79 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,77
  • € 0,99
  • € 0,51
  • € 0,26
  • € 0,13
  • € 0,08
  • € 0,36
  • € 0,01
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de aardappelen, aubergines en courgettes in blokjes, en snipper de wortel in plakjes. ≈ 8 min
  2. Ik snijd de ui en hak de knoflook fijn, en vervolgens bak ik beide in een pan of kookpot tot ze goudbruin zijn.
  3. Voeg de andere groenten toe en een kop kokend water toe, meng, dek af en laat het zachtjes ongeveer 15 minuten sudderen.
  4. Voeg de kruiden toe, meng alles goed door en laat nog ongeveer 15 minuten sudderen.
  5. Vervolgens wordt het in een bak gedaan en in de voorverwarmde oven (op 200 graden Celsius) ongeveer 20 minuten gebakken.
  6. Warm geserveerd. ≈ 2 min

De rekening

Mediterrane groentegroep

  • 3-2 bodemcontact€ 0,77
  • 1 aubergine€ 0,99
  • 3 wortels€ 0,51
  • 2 uien€ 0,26
  • 3 teentjes knoflook€ 0,13
  • Meetlint voor het meten van olie voor het koken€ 0,08
  • 2 eetlepels vanillepoeder€ 0,36
  • Zoutlepel€ 0,01
  • Een theelepel zwarte peper€ 0,05

Totaal€ 3,16

of € 0,79 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3-2 bodemcontact
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 3 wortels
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • Meetlint voor het meten van olie voor het koken
  • 2 eetlepels vanillepoeder
  • Zoutlepel
  • Een theelepel zwarte peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling