Verse groentebouillon
Een verfrissend en voedzaam bouillon, gemaakt met verse groenten, om uw maaltijden te begeleiden.
Deze verse groentebouillon is een heerlijke traktatie voor de smaakpapillen. Het is eenvoudig te bereiden en past perfect bij veel verschillende gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,10 € 0,53 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,11
- € 2,32
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de wortels en selderij in dunne plakjes, ongeveer één centimeter dik. ≈ 8 min
- De wortels kunnen gewassen en geschild worden. ≈ 3 min
- Voeg water toe, en voeg daarna de peterselie, wortels en jonge bladeren toe. ≈ 3 min
- Breng de groenten langzaam aan de kook, en laat ze ongeveer een uur zachtjes sudderen.
De rekening
Verse groentebouillon
- Cioppino: Haal één stengel, scheid de stengel en de bladeren. Plaats eerst de stengel, en voeg de bladeren toe 5 minuten voor het serveren.€ 0,11
- Twee witte kool€ 2,32
Totaal€ 2,10
of € 0,53 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.