Świeży bulion warzywny

Świeży bulion warzywny

Dania główne

Orzeźwiający i odżywczy bulion przygotowany z świeżych warzyw, idealny do podawania z różnymi daniami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten świeży bulion warzywny to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie jest proste i idealnie komponuje się z wieloma daniami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt10,65 zł 2,66 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,48 zł
  • 10,17 zł

Ceny w Belgii.

Przygotowanie

  1. Pokrój marchewkę i selery na cienkie plasterki o grubości około jednego centymetra. ≈ 8 min
  2. Marchewki można umyć i obrać ze skórki. ≈ 3 min
  3. Dodaj wodę, a następnie posiekany koperek, marchew i młode pędy. ≈ 3 min
  4. Gotuj na wolnym ogniu, a następnie duś na małym ogniu przez około godzinę.

Rachunek

Świeży bulion warzywny

  • Seler korzeniowy: odetnij jedną gałązkę, oddzielając łodygę od liści. Umieść łodygę na talerzu, a następnie dodaj liście 5 minut przed podaniem.0,48 zł
  • Dwa rzepy10,17 zł

Razem10,65 zł

czyli 2,66 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, nóż, obieracz do warzyw, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Seler korzeniowy: odetnij jedną gałązkę, oddzielając łodygę od liści. Umieść łodygę na talerzu, a następnie dodaj liście 5 minut przed podaniem.
  • Dwa rzepy
  • Kilka młodych pędów
  • woda: 1,5 litra, w zależności od liczby osób
  • czarny pieprz (opcjonalnie)
  • Liście jaśminu (opcjonalnie)
  • Grzyby, pieczarki, lub grzyby podespèce „Paris” (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena