Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Soep met groenten en sinaasappel

Soep met groenten en sinaasappel

Hoofdgerechten

Een eenvoudige en heerlijke soep, perfect voor een avondmaaltijd. Je kunt deze soep maken met room of olijfolie.

Foto vergroten

Recept van Gran, Mad dr, יוני2023 en 4 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze soep met groenten en sinaasappel is een eenvoudig recept dat iedereen in het gezin zal waarderen. Het wordt gemaakt met basisgroenten, zoals wortels, aardappelen en zoete aardappelen, en bevat een scheutje sinaasappelsap voor een unieke smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekoekenpan, mixer
  • Geschatte kostprijs€ 2,86 € 0,72 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,35
  • € 0,26
  • € 0,34
  • € 0,13
  • € 0,01
  • € 0,56
  • € 0,21

Prijzen in België.

Bereiding

  1. We snijden de wortel en de ui, en bakken ze vervolgens in een pan (bij voorkeur met olijfolie) op een zachte tot middelhoog vuur.
  2. Ik was en snijd de andere groenten. ≈ 3 min
  3. Zodra de ui doorschijnend wordt, voeg dan de aardappelen, wortels en pompoen (zonder schil) toe. ≈ 3 min
  4. Voeg water toe totdat alle groenten onder staan, breng aan de kook en laat vervolgens op laag vuur zacht worden (ongeveer 20 minuten).
  5. Als de groenten zacht zijn, prak ze dan met een aardappelstamper of een handmixer tot een dik papje. ≈ 4 min
  6. Voeg de augurk en zout toe naar smaak (u kunt ze ook tegelijkertijd toevoegen). ≈ 3 min
  7. Voeg dikke room of olijfolie (afhankelijk van uw voorkeur) toe, en laat de soep zachtjes koken tot hij begint te borrelen.

De rekening

Soep met groenten en sinaasappel

  • 1-2 zoete aardappelen (afhankelijk van de grootte)€ 1,35
  • 1 aardappel€ 0,26
  • 2 wortels€ 0,34
  • Uien€ 0,13
  • zout€ 0,01
  • Een potje dikke, zoete crème, of olijfolie.€ 0,56
  • tijm (tijm)€ 0,21

Totaal€ 2,86

of € 0,72 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Ongeveer 300 grammen
  • 1-2 zoete aardappelen (afhankelijk van de grootte)
  • 1 aardappel
  • 2 wortels
  • Uien
  • zout
  • Een potje dikke, zoete crème, of olijfolie.
  • tijm (tijm)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling