Zupa warzywna z pomarańczą
Prosty i pyszny zup, idealny na zimny obiad. Można ją przygotować z śmietaną lub oliwą.
Ten zupkowy koktajl z warzywami i pomarańczą to prosta i smaczna propozycja, która z pewnością spodoba się całej rodzinie. Przygotowuje się go z podstawowymi warzywami, takimi jak marchew, ziemniaki i bataty, a dodatkowo dodaje się skórkę pomarańczową, co nadaje mu wyjątkowy smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia, mikser
- Szacowany koszt12,67 zł 3,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,92 zł
- 0,40 zł
- 1,49 zł
- 0,80 zł
- 0,05 zł
- 2,45 zł
- 1,56 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrojem marchewkę i cebulę, a następnie podsmażam je na patelni (najlepiej z dodatkiem oliwy) na średnim ogniu.
- Obieram i kroję pozostałe warzywa. ≈ 3 min
- Gdy grzyby staną się przezroczyste, dodaj ziemniaki, marchew i dynię (bez skórki). ≈ 3 min
- Dodaj wodę, aby przykryć wszystkie warzywa, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie (około 20 minut).
- Gdy warzywa są miękkie, zmiel je za pomocą tłuczka do ziemniaków lub ręcznego miksera, aż uzyskasz gładką pastę. ≈ 4 min
- Dodaj ogórki kiszone i sól do smaku (można je dodać jednocześnie). ≈ 3 min
- Dodaj gęstą śmietanę lub oliwę (w zależności od preferencji), a następnie gotuj na małym ogniu, aż zupa zacznie bulgotać.
Rachunek
Zupa warzywna z pomarańczą
- 1-2 bataty (w zależności od wielkości)5,92 zł
- 1 ziemniak0,40 zł
- 2 marchewki1,49 zł
- luk0,80 zł
- Sel0,05 zł
- Pudrowana, gęsta śmietana lub oliwa.2,45 zł
- tymianek (zioło tymianek)1,56 zł
Razem12,67 zł
czyli 3,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, maszynka do ziemniaków lub ręczny mikser, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.