蔬菜和橙子的汤

做法

1. 我们将胡萝卜和洋葱切成块，然后在平底锅中用中小火翻炒，最好使用橄榄油。 ⏱ ≈ 40 分钟
2. 然后，我将其他蔬菜去皮并切成合适的大小。 ≈ 3 分钟
3. 当洋葱变得半透明时，加入土苹果、胡萝卜和南瓜（去皮）。 ≈ 3 分钟
4. 加入水，没过所有蔬菜，煮沸后，转小火慢炖，直到蔬菜变软（大约需要20分钟）。 ⏱ 20 分钟
5. 当蔬菜变软时，用土豆泥捣或手动搅拌机将其捣成浓稠的泥状。 ≈ 4 分钟
6. 加入酸黄瓜和盐，根据个人口味调整用量（也可以一次性加入）。 ≈ 3 分钟
7. 加入浓稠的奶油或橄榄油（根据您的喜好），然后将汤煮至沸腾。 ⏱ ≈ 40 分钟