Appelmoesgratin

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 175 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. aardappel (met behulp van een keukenmachine), in dunne plakjes gesneden. ≈ 3 min
3. In een kom, klop de eieren los met melk, room, zout, peper en gemalen muskaatnoot, naar smaak. ≈ 4 min
4. Voeg plakjes aardappel toe. ≈ 3 min
5. Giet het mengsel van aardappelpuree en room in de vorm. ≈ 3 min
6. Druk de aardappels stevig aan met een lepel en bestrooi met kaas. ≈ 2 min
7. De aardappelpuree, die in het midden van de oven wordt geplaatst en ongeveer 50 minuten wordt gebakken, moet goudbruin worden. ⏱ 50 min
8. Vervolgens, ze bakken. ⏱ ≈ 8 min
9. En laat het geheel afkoelen en verkrijg een stevige vorm. ⏱ ≈ 20 min
10. Haal de mosselgratin uit de oven en snijd deze met een scherp mes in 12 stukken. ≈ 3 min
11. Leg de stukken uit op een plaat die bedekt is met bakpapier. ≈ 3 min
12. Verwarm de oven voor op 175 °C en bak de aardappelgratin gedurende 10 tot 15 minuten. ⏱ 15 min