Glutenvrije koekjes
Ontdek deze gezonde en heerlijke koekjes, gemaakt met sojabloem. Perfect voor mensen met een glutenallergie.
Deze koekjes zijn perfect voor mensen die gluten willen vermijden. Soja-bloem is een uitstekend alternatief en geeft de koekjes een zachte textuur en een milde smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 1,33 € 0,08 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
- Lactosearm
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 0,25
- € 0,46
- € 0,12
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten en kneed tot een glad en homogeen deeg. ≈ 10 min
- Voeg vervolgens geleidelijk water toe, totdat je een deeg met een gemiddelde consistentie hebt. ≈ 3 min
- Meng gedurende 10 minuten, dek af en laat 30 minuten rusten.
- Meng opnieuw gedurende 10 tot 15 minuten.
- Snijd het deeg in de gewenste vorm (met een kopje of een taartvorm), leg het in een ingevette bak en bak het in de voorverwarmde oven op 220 °C gedurende 20 minuten.
De rekening
Glutenvrije koekjes
- 0,5 kg bloem, bijvoorbeeld tarwebloem of een andere soort bloem€ 0,50
- 250 g sojabloem€ 0,25
- 150 gram boter€ 0,46
- een theelepel zout€ 0,12
Totaal€ 1,33
of € 0,08 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.