Gevulde koekjes met appel en hazelnoten

Gevulde koekjes met appel en hazelnoten

Gebak

Probeer deze zachte koekjes met appel, kaneel en gehakte walnoten, die perfect zijn voor een tussendoortje of als snack.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze appelgebakjes zijn een klassieker die zowel kinderen als volwassenen aanspreekt. Ze zijn zacht en hebben een heerlijke appelgeur, en voegen een zoete smaak toe aan uw maaltijden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 6,52 € 0,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

20 personen
  • € 0,77
  • € 0,38
  • € 0,08
  • € 0,10
  • € 0,89

Samenstelling

  • € 0,98
  • € 0,03
  • € 3,29

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Bak de raspte appels met de suiker, voeg vervolgens de kaneel en de hazelnoten toe en laat het afkoelen.
  2. Meng het bakingsoda met het citroensap. ≈ 3 min
  3. Voeg de overige ingrediënten van het deeg toe, en voeg vervolgens geleidelijk de bloem toe, en kneed het deeg. ≈ 10 min
  4. Haal kleine bolletjes van deeg, ongeveer zo groot als een walnoot, en plat ze uit met je hand. Vul ze met compote en sluit ze af.
  5. Plaats ze onderop een geoliede plaat en druk ze met een mes twee of drie keer aan. ≈ 3 min
  6. Bak de cake ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 175 °C.
  7. Strooid poedersuiker over de taart voordat je deze serveert. ≈ 2 min

De rekening

Gevulde koekjes met appel en hazelnoten

  • 250 gram boter of margarine€ 0,77
  • 1 kop zwarte thee€ 0,38
  • 1 kopje thee met yoghurt€ 0,08
  • 10 eetlepels suiker€ 0,10
  • 4 tot 5 glazen bloemen€ 0,89
  • 4 appels, geraspt€ 0,98
  • 3 eetlepels suiker€ 0,03
  • 1 kopje hazelnoten, fijngehakt€ 3,29

Totaal€ 6,52

of € 0,33 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram boter of margarine
  • 1 kop zwarte thee
  • 1 kopje thee met yoghurt
  • 10 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 4 tot 5 glazen bloemen
  • 3 tot 4 druppels citroensap
  • 4 appels, geraspt
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 kopje hazelnoten, fijngehakt
  • Suikerpoeder, om te bestrooien

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling