Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Courgettes gevuld met kaas en kruiden

Courgettes gevuld met kaas en kruiden

Hoofdgerechten

Probeer deze courgettes gevuld met kaas en kruiden, een origineel en lekker gerecht, perfect voor de zomer.

Foto vergroten

Recept van Enzomartinelli, The Doc, Florixc en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze gevulde courgettes zijn een ware parel van eenvoud en smaak. Ze zijn perfect voor een lichte maaltijd of een originele aperitief.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,24 € 1,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,60
  • € 0,23
  • € 1,77
  • € 0,53
  • € 0,36
  • € 0,67
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. La broccoli in 5 minuten in kokend water blancheren.
  2. Snijd elke courgette doormidden om kleine bootjes te krijgen, en verwijder vervolgens zorgvuldig het binnenste van elke courgette, en verzamel al het materiaal in een schaal. ≈ 8 min
  3. Dit maakt het mogelijk om containers te maken met dunne, maar toch stevige wanden. ≈ 3 min
  4. Vervolgens plaats je de bakjes in een ovenschaal die licht is ingesmeerd met olie. ≈ 3 min
  5. Daarom is het nu aan te leggen om een beslag te maken met de stukjes courgette die in kleine blokjes zijn gesneden. Vervolgens moeten we de verschillende ingrediënten toevoegen: paneermeel, peterselie, munt, kaas, peper, zout, olijfolie en knoflook, evenals de losgeklopte eieren. ≈ 3 min
  6. Ten slotte, vul de kleine bakjes met deze vulling, en plaats ze vervolgens in een ovenschaal, die u vooraf hebt ingesmeerd met olie. ≈ 3 min

De rekening

Courgettes gevuld met kaas en kruiden

  • 3 eieren€ 0,60
  • geraspt brood€ 0,23
  • Geraspte Parme-kaas of schapenkaas€ 1,77
  • munt€ 0,53
  • 3 eetlepels olijfolie, extra vierge€ 0,36
  • peterselie€ 0,67
  • 2 teentjes knoflook€ 0,08

Totaal€ 4,24

of € 1,06 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 4 courgettes
  • 3 eieren
  • geraspt brood
  • Geraspte Parme-kaas of schapenkaas
  • munt
  • 3 eetlepels olijfolie, extra vierge
  • peterselie
  • verkoop
  • pepe
  • 2 teentjes knoflook

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling