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这些馅饼南瓜既简单又美味。它们非常适合作为轻食或独特的开胃菜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.44 S$1.61 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.80
- S$0.53
- S$2.53
- S$0.76
- S$0.63
- S$1.10
- S$0.09
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将整个西葫芦放入沸水中焯水 5 分钟。
- 将每根西葫芦切成两半，形成小船的形状，然后小心地将每根西葫芦的内部掏空，并将所有内容收集到一个盘子里。 ≈ 8 分钟
- 这将有助于获得具有薄而坚固的壁面的容器。 ≈ 3 分钟
- 接下来，将制成的容器放入略微涂油的烤箱烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 因此，接下来需要准备面团，将切成小块的西葫芦混合在一起，然后加入不同的食材：面包屑、欧芹、薄荷、奶酪、黑胡椒、盐、橄榄油和大蒜，以及打散的鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 最后，将小烤盘装满这些蔬菜泥，然后放入事先涂油的烤盘中。 ≈ 3 分钟
账单
用奶酪和香草填充的西葫芦
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 磨碎的面包S$0.53
- 格拉纳奶酪或山羊奶酪S$2.53
- 薄荷S$0.76
- 3 汤匙特级初榨橄榄油S$0.63
- 欧芹S$1.10
- 2瓣大蒜S$0.09
总计S$6.44
即人均 S$1.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、勺、烤箱专用盘、炒锅
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