Papryka nadziewana serem i ziołami
Spróbujcie tych farszowanych bakłażanów z serem i ziołami – to oryginalne i smaczne danie, idealne na lato.
Te cukiniyki z nadzieniem to prawdziwe arcydzieło, łączące prostotę i wyjątkowy smak. Idealnie sprawdzają się jako lekki obiad lub oryginalny aperitif.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt32,67 zł 8,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,43 zł
- 0,60 zł
- 15,58 zł
- 3,99 zł
- 1,80 zł
- 8,92 zł
- 0,35 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewajcie całe bakłażany w gorącej wodzie przez 5 minut.
- Pokrój każdą cukinię na pół, aby uzyskać kształt małych łódek, a następnie delikatnie wydrąż każdą cukinię, zbierając wszystkie składniki w misce. ≈ 8 min
- To pozwoli na uzyskanie pojemników o cienkich, ale wytrzymałych ściankach. ≈ 3 min
- Następnie umieśćcie otrzymane pojemniki w naczyniu odpornym na wysokie temperatury, lekko posmarowanym tłuszczem. ≈ 3 min
- Zatem należy przygotować ciasto, używając pokrojonej w małe kostki cukinii, do której należy dodać różne składniki: bułkę, pietruszkę, miętę, ser, pieprz, sól, oliwę i czosnek, a także roztrzepane jajko. ≈ 3 min
- Na koniec, wypełnijcie małe naczynia cukinią tą pastą, a następnie umieśćcie je w żaroodpornym naczyniu, które wcześniej zostało natłuszczone. ≈ 3 min
Rachunek
Papryka nadziewana serem i ziołami
- 3 jajka1,43 zł
- starte grubo posiekane0,60 zł
- ser Grana lub ser owczy15,58 zł
- mięta3,99 zł
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin1,80 zł
- szczypiorek8,92 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
Razem32,67 zł
czyli 8,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, łyżka, naczynie odporne na wysokie temperatury, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.