Gevuld rolbrood
Het maken van een rollenbrood is eenvoudig, en je kunt het vullen met elk ingrediënt. Je kunt bijvoorbeeld seiglebrood gebruiken en het vullen met witte u…
Een “knäckebröd” is een soort Zweeds brood dat in rolvorm wordt gebakken en met verschillende ingrediënten kan worden belegd. Het is een eenvoudig en snel te bereiden gerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd1 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevier
Ingrediënten
personen
- € 0,05
- € 0,01
- € 0,17
Bereiding
- Meng de gist met het warme water en de olie. ≈ 4 min
- Voeg het zout toe. ≈ 3 min
- Voeg de bloem toe en meng goed. ≈ 4 min
- Laat in een warme omgeving staan, bijvoorbeeld bovenop een wasbak met heet water.
- Zodra het deeg is opgezwollen, kneed het en rol het uit tot een lang rechthoek.
- Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg. ≈ 3 min
- Doe het allemaal. ≈ 10 min
- Laat opnieuw beginnen op een warme plek (of in de koude oven terwijl deze opwarmt).
- Bak in het midden van de oven op ongeveer 180 °C gedurende ongeveer 30 minuten.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.