Geurige rijst met kruiden
De rijst wordt gekookt in water dat is verrijkt met verse kruiden, en wordt geserveerd met ratatouille.
Deze geurige rijst is een eenvoudig en lekker gerecht dat in enkele minuten klaar is. Perfect voor een snelle maaltijd of een avondje met vrienden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën247 kcal/pers.
- Bereidingswijzebraadpan, wok
- Geschatte kostprijs€ 0,96 € 0,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,54
- € 0,19
- € 0,18
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Giet het water in een pan, voeg 4 takjes verse koriander toe en breng aan de kook. Zodra het water kookt, haal je het van het vuur en pureer je het.
- In een koekenpan, bak de ui in olijfolie, en voeg daarna de rijst toe en roer voort.
- Zodra de rijst glanzend wordt, giet u het mengsel erbij. Dek af, zet het vuur laag en laat het ongeveer 15 minuten sudderen, totdat de rijst al het vocht heeft opgenomen.
- Zout, peper, voeg de peterselie, basilic en fijngehakte koriander toe en meng alles goed door. ≈ 4 min
- Serveer direct, eventueel met ratatouille. ≈ 2 min
De rekening
Geurige rijst met kruiden
- 200 gram rijst€ 0,54
- 1 ui, fijn gesneden€ 0,19
- 2 eetlepels olijfolie€ 0,18
- zout, peper€ 0,05
Totaal€ 0,96
of € 0,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 247 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7,4 g |
| waarvan verzadigd | 1,2 g |
| Koolhydraten | 40,3 g |
| waarvan suikers | 1,3 g |
| Vezels | 1,2 g |
| Eiwitten | 3,8 g |
| Zout | 0,03 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.