Arroz aromático con hierbas
Arroz cocido en agua aromatizada con hierbas frescas, acompañado de una ratatouille.
Este arroz aromático es un plato sencillo y delicioso que se prepara en pocos minutos. Ideal para una comida rápida o una noche entre amigos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías247 kcal/pers.
- Método de cocciónolla, sartén ancha
- Costo estimado0,49 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,24 €
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Vierta el agua en una olla, añada 4 ramitas de cilantro y lleve a ebullición. Cuando empiece a hervir, retire del fuego y mezcle.
- En una sartén honda, sofríe la cebolla en aceite de oliva, luego añade el arroz y remueve.
- Cuando los granos estén translúcidos, vierta el agua mezclada. Cubra, reduzca el fuego y deje cocinar durante unos 15 minutos, hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.
- Sal, pimienta, añada el perejil, el albahaca y la cilantro picados, y mezcle. ≈ 4 min
- Sirva inmediatamente, y si lo desea, acompañe con una ratatouille. ≈ 2 min
La cuenta
Arroz aromático con hierbas
- 200 g de arroz0,24 €
- 1 cebolla picada finamente0,10 €
- 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
- Sal, pimienta0,05 €
Total0,49 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 247 kcal |
|---|---|
| Grasas | 7,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Carbohidratos | 40,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Proteínas | 3,8 g |
| Sal | 0,03 g |
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
En nuestra página de Facebook
0 reacciones · 0 comentarios
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.